Kakor, även om de ofta förbises, spelar en avgörande roll för att bevara integriteten i våra älskade desserter. Utöver enbart förpackning fungerar de som skyddare av smak, skyddare av struktur och transportörer av presentation. I den här artikeln fördjupar vi betydelsen av kakor och utforskar deras mångfacetterade roll i konfektvärlden.